pues eso,
que he adquirido unos botes de leche condensada y dulce de leche y me gustaría tener variedad a la hora de consumirlos
¿alguna aportación o idea??
gracias
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pues eso,
que he adquirido unos botes de leche condensada y dulce de leche y me gustaría tener variedad a la hora de consumirlos
¿alguna aportación o idea??
gracias
No he probado todavía la leche condensada de soja, pero si sabe igual que la de toda la vida hay un par de recetas que me gustaban mucho:
- Flan de plátano
- 4 plátanos maduros
- 1/2 bote de leche condensada (185 g)
- 2 vasos de leche de soja
- 1 sobre de flan
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 8 galletas tipo María
- 1 cucharadita de canela en polvo
Triturar el plátano y las galletas y mezclar con la leche condensada, la ralladura del limón y la canela. Por otro lado, preparar el flan siguiendo las instrucciones del sobre con la leche de soja. Mezclarlo todo y poner en flaneras. A la nevera un par de horas y ¡a comer!
Prueba a ver qué tal queda, porque como esté igual de bueno que el clásico me voy de cabeza a Planeta Vegano a comprar leche condensada ^_^
Luego te pongo más :)
Mira con lo que me obsequió mi madre ayer. Encontró casualmente leche condensada de soja en el mercado y se acordó de unos mazapanes que nos hacía de niñas, y que, desde entonces, no había vuelto a probar. Sólo tienen galleta perfectamente molida, leche condensada, coco rallado y pasas; todo bien amasado y a dejar enfriar en la nevera sin cocción.
http://fotos.subefotos.com/e9c0ac917...7c522986bo.jpg
Están tremendos.
http://fotos.subefotos.com/78768404f...6ef9e84e0o.jpg
Sigo un poquito ;):
- Alfajores de Maicena
- Yogurín de limón (este está chupao' chupao' y tiene una pintaza)
- Bolitas de coco y leche condensada
- Arroz con leche condensada
Y si tienes thermomix una receta facilísima y muy de veranito es el sorbete de piña: cojes cuatro o cinco rodajas de piña natural, le añades el zumo de 1 limón, un par de cucharadas de leche condensada (según lo goloso que seas) y un puñado de hielos. Lo trituras a vel. 5-10 durante unos segundos y listo.
Continuará :cool::cool:
¡Te he adelantado! Te había citado yo antes ;)Cita:
Iniciado por arweny
¡Qué pinta! En mi casa hacíamos una cosa parecida que llamábamos "cookies": se machacan galletas tipo María en trozos grandes, se añaden trocitos pequeños de chocolate, frutos secos y coco rallado. Después se utiliza leche condensada para "amalgamar" y se mete al horno unos ocho minutos a 180º. Facilísimo y muy "tuneable" al gusto.Cita:
Iniciado por veraloe
Juas, eso me pasa por no leer :corte:Cita:
Iniciado por Erinna
Voy a buscar en mis recetas pero ¿me podrías decir dónde has comprado esas delicias?Cita:
Iniciado por Snickers
Estas trufas son ricas. Yo las hacía con lácteos, pero estoy segura de que se puede sustituir perfectamente por productos vegetales:
http://lh6.ggpht.com/_jNNvUTpAVYo/SI...0/DSCN2879.JPG
Para 4 personas
375 grs. de chocolate negro
3 cucharadas de leche condensada (de soja)
¼ l. de nata (de soja)
1 nuez de margarina
1 chorrito de brandy
Para decorar:
200 gr. de chocolate negro
Cacao puro en polvo
Hierve la nata y déjala enfriar. Añade 3 cucharadas de leche condensada y mezcla bien.
Pon el chocolate de cobertura en un bol y fúndelo en el microondas durante 1 minuto. Retira y mezcla bien. Repite la operación hasta que quede líquido. Añade la margarina, el chorrito de brandy y la mezcla de nata con leche condensada. Bate hasta que quede una masa homogénea.
Pasa la masa a una fuente baja y deja enfriar a temperatura ambiente durante 24 horas.
Pasado este tiempo, con ayuda de dos cucharas de postre, coloca porciones de masa sobre un plato limpio y redondéalas con las manos.
Funde el resto del chocolate e introduce las trufas. A continuación pásalas por el cacao.