Tarta de manzana sin base

Hola! esta receta la encontré en internet y el resultado muy muy muy muy muy bueno, a todo el mundo le encantó y es súper fácil de hacer, eso sí, hay que tener paciencia con el horno!!!

VEGETARIANOS
POSTRES

INGREDIENTES

• 1 Kilo de manzanas ( ya peladas que pese 1 kilo)
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de azúcar ( puse poco más de medio vaso)
• 3 huevos ( no tengo la receta delante y no recuerdo bien)
• un sobre de levadura
• 1 o 2 manzanas más para filetearlas y adornar
• Mermelada de melocotón ( yo puse ciruela)

Preparación

Pelar las manzanas, cortarlas en trocitos y batir hasta que quede una pasta
Añadir el azúcar y batir un poco más
Añadir la leche y batir hasta que quede muy fino, añadir los huevos
Verter el contenido en un molde
Adornar con las manzanas fileteadas
Por encima poner la mermelada
Al horno a una temperatura de unos 170º grados
Para evitar que se queme por arriba tapar con papel albal

Según leí eran 45 min de horno pero yo necesité 1 hora y media!!!!!!!


espero que os guste
http://www.subirimagen.es/08/0611/17...orte_25201.JPG http://www.subirimagen.es/08/0611/17...nada_25202.JPG

http://www.subirimagen.es/08/0611/17...ruda_25202.JPG http://www.subirimagen.es/08/0611/17...lada_25202.JPG

La hice ayer exactamente igual y el resultado ha sido desastroso,¿que puede haber fallado?,no cambie nada y la mia no tiene ese aspecto tan bueno, se me ha deshecho y esta aguada:( ,en fin que no esta tan compacta.
un abrazo

Marga

Cita:

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Iniciado por marga

La hice ayer exactamente igual y el resultado ha sido desastroso,¿que puede haber fallado?,no cambie nada y la mia no tiene ese aspecto tan bueno, se me ha deshecho y esta aguada:( ,en fin que no esta tan compacta.
un abrazo

Marga

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Hola Marga, siento oír eso.
He comprobado la receta por si me equivoqué al escribirla pero no. Cuánto tiempo la dejaste en el horno?? porque a mi me costó bastante que cuajara y como explico tuve que dejarla una hora y media. A partir de la media hora cubierta con papel de aluminio para que no se me quemase.
Qué molde usaste? el que utilicé fue de estos que se desmontan.

No se que otra cosa puede haber sido.:mad:

un beso

Hola Lunae, aprovecho para saludarte ahora que andas en activo por el foro y agradecerte tus deliciosas aportaciones.;)

Hola lunae,:) pues no se chica,como no sea el molde que era un poco mas grande,no se que puede ser:confused: ,pero de todas maneras yo me la estoy comiendo igual,porque de sabor esta buenisima,:p ya lo volvere a intentar con otro molde mas pequeño,¡ si yo no me doy nunca por vencida ¡,juas ,sera por cabezoneria ,jejeje si tarde un año en dominar la masa de croquetas de mi abuela,....la tarta la saco fijo:D
El tiempo fue el mismo que tu,hora y media,despacito y tapada ,no veas como olia la cocina a manzana ...:p hummmmm

un abrazo

Hola!
Sujal gracias por el saludo! te mando otro muy afectuoso para ti también!:p

Marga, Pues ya no se que decirte!!! no veas la rabia que me da ehh! jo, de todas las recetas que hago solo pongo las que realmente me gusta el resultado y me han quedado bien ( que menudas pifiadas que hago a veces eh!:rolleyes: ) bueno, la próxima vez que decidas volver a hacerlo porfa cuéntame el resultado, vale??

un beso guapa

la leche puede ser de arrroz, es que la de soja, pues no se, demasiado fuerte y la normal ni hablar, no se. la de arroz sera demasiado suave.
Miel en vez de azucar, quizas es mejor, le de mas consistencia.

La proxima vez que la haga ya te dire lunae....pero que de todas maneras me la estoy desayunando......jejejeje....con lo buena que esta la voy a tirar,¡ ni loca ¡,yo creo que fue el molde porque no hay otra cosa, asi que la proxima vez un molde mas pequeño y ya esta .
un abrazo
Marga

A mí me ha quedado genial , tenía curiosidad por ver alguna versión diferente a la que suelo hacer normalmente , un besazo Lunae

Marga, me alegro que te lo hayas comido! jajajjaa:p

y armonia, me alegra saber que te salió bien!:D

un beso wapos!!