Yendo a escalar: alimentación adecuada.

¡Buenos días! :)
Soy nueva en el foro, hace años los leo, pero nunca antes había publicado...
El asunto es el siguiente, soy vegana y en julio voy a escalar un cerro. No es algo tan extremo ni como deporte de riesgo, es algo que suelen hacer varios grupos escolares acá en Argentina (cerro Champaquí), así que la exigencia no es demasiada. El problema es que estaría allá arriba un total de cuatro días y en los campamentos o bases en las que paramos para dormir/comer/etc. básicamente viven a base de guiso de chorizo con papa. No tienen alternativa veg, así que me dijeron que puedo ir sin problemas si llevo mi propia comida en la mochila (gracias peso extra). ¿Qué debería llevar? Estaba pensando en arroz, muchas legumbres y algo de fruta que no se ponga fea muy rápido... Acá en mi casa yo consumo muchísimas frutas y verduras, pero teniendo en cuenta el esfuerzo físico y las bajas temperaturas (vamos en pleno invierno) creo que necesitaría hacerme un buen menú para no quedar palmada en el suelo:eek:, ¿qué me recomiendan?
¡Muchas gracias! :o:o:o

Las verduras las llevaría deshidratadas, como las que venden para hacer sopa.

¿Vas a tener tiempo para cocinar legumbres? Es más fácil llevar proteína en polvo para batidos, frutos secos...

Al menos una vez por dia voy a tener tiempo de cocinar, así que pensaba hacer varias raciones por día para ir comiendo. Qué boba, no había pensado en los frutos secos :hm::p Lo de la proteína está bueno, pero al menos en mi ciudad es imposible conseguir proteína vegetal en polvo, venden en polvo y en batidos para deportistas, pero todos tienen derivados :/

Cita:

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Iniciado por JuliG

Al menos una vez por dia voy a tener tiempo de cocinar, así que pensaba hacer varias raciones por día para ir comiendo. Qué boba, no había pensado en los frutos secos :hm::p Lo de la proteína está bueno, pero al menos en mi ciudad es imposible conseguir proteína vegetal en polvo, venden en polvo y en batidos para deportistas, pero todos tienen derivados :/

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Aquí en España ya es facilísimo encontrar proteínas en polvo de guisante, de soja, de cáñamo... en tiendas y online. Busca por si acaso.

Cita:

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Iniciado por oriola

Aquí en España ya es facilísimo encontrar proteínas en polvo de guisante, de soja, de cáñamo... en tiendas y online. Busca por si acaso.

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Buff, qué suerte :( Acá de a poco vamos teniendo más opción, pero sigue siendo bastante complicado conseguir cosas, y eso que vivo en una de las ciudades más grandes... Voy a ver si puedo hacer algún pedido afuera, aunque también tenemos problemas con la aduana y te retienen las cosas ocho meses jajajajaj Muchísimas gracias por responder :)