Helados veganos [varias recetas ](V)
Postres y dulces
Vegetarianos-Veganos
1-Helado de chocolate-pera con tofu sedoso.
Ingredientes:
- 400g de tofu sedoso.
- 50g de margarina vegetal.
- Una pizca de sal marina.
- 110g de crema de chocolate.
- 40g de azúcar de caña sin refinar (integral).
- 120g de pera o de compota de pera.
- 1cdta de zumo de limón
Elaboración:
Batir todo y ponerlo en la heladora.
2-Helado de manzana-canela con tofu sedoso
Ingredientes:
- 400g de tofu sedoso.
- 250g de manzanas o copota de manzanas.
- 80g de margarina vegetal.
- 1 cdta rasa de canela.
- 80g de azúcar de caña sin refinar.
- 1 cucharada de zumo de limón.
Elaboración:
Batirlo todo y ponerlo en la heladora.
http://alieco.com/info/Recetas_Tofu_Sedoso_Demeter.htm
más fácil ...imposible ???
Helado de plátano (V)
Postres, dulces
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 2 ó 3 plátanos maduros por invitado y paciencia.
PASOS:
1. Pela los plátanos maduros, córtalos en trozos de 6 cms, mételos en bolsas de plástico y congélalos por una noche en tu nevera.
2.Asegúrate bien de que las bolsas están cerradas herméticamente.
3. Pon todas las partes movibles de la licuadora en el congelador de 10 a 15 minutos antes de hacer el helado, de modo que la primera tanda no se deshaga cuando la hagas.
4. Saca los plátanos congelados de las bolsas y échalos a la licuadora.
5. Con una cuchara pon el helado del plátano en pequeños cuencos y disfruta el momento.
Tiempo de preparación:Paciencia.
Fuente: Editorial Higea
http://www.redalternativa.com/cgi-bi...na.cgi?bz3.htm
¿Recetas de Helados Cremosos?
Hola:
Pues eso, sabéis de alguna receta de helado cremoso?, que quede como los dle mercadona, vaya...
Sí, he usado el buscador y he visto varias recetas de helados... pero no estoy segura de si quedan cremosos cremosos o quedan más bien tipo "poloflash"
Gracias!