¡Hola a todos!
Soy Álex y tengo 19 años.
Siempre he compartido la ideología “vegana”, pero nunca he podido llevarla a la práctica, al no ser yo quien podía cocinar, comprar alimentos, etc.
Sin embargo, hará menos de una semana que estoy compartiendo piso con unos compañeros, así siendo yo quién se ocupa de mi propia alimentación.
Viendo la necesidad de crearme una dieta, decidí dar vida a esa posibilidad que nunca se fue de mi cabeza.
Es por eso que intento hacerme hueco en este mundo, y entro para pediros consejo.
He leído mucho sobre tiendas especializadas y recetas muy elaboradas, sin embargo, yo no puedo permitirme muchos gastos.
También he de mencionar que puedo, y tengo pensado, prescindir de los productos lácteos y huevos.
Más o menos lo único que tengo pensado son las meriendas y desayunos, en los que podría tomar: zumo de naranja, bol de cereales con leche soja, fruta del tiempo, cola cao con leche de soja, tostadas y aceite, galletas, crema de maní, mermelada, nueces, almendras, yogur natural.. etc
Sin embargo, me estoy encontrando problemas con todo, ya que al leer los ingredientes de algunos productos, me encuentro leche desnatada en polvo, o distintos ingredientes procedentes de animales ocultados tras una numeración.
¿Donde soleis comprar vuestros alimentos del dia a dia? ¿Donde podria encontrar recetas vegetarianas basicas? ¿Algún consejo?
Cualquier ayuda, por poca que sea, será bienvenida.
Gracias (:
