hola, pues eso es mi duda... se que son muy buenos pero no tengo menuda idea de como se pueden comer... mi abuelito dice que solo son para pericos XD
y en mi casa nadie sabe
¿me echan una mano?:D
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hola, pues eso es mi duda... se que son muy buenos pero no tengo menuda idea de como se pueden comer... mi abuelito dice que solo son para pericos XD
y en mi casa nadie sabe
¿me echan una mano?:D
Se pueden comer crudas tal cual, aquí suelen encontrarse en los herbolarios ya peladas, yo suelo esparcir una cucharada o dos en las ensaladas. Si las tienes que comprar con cascara, ya es más trabajoso usarlas en la cocina, mas vale comerlas una a una como 'toda la vida'.
Si no te gustan crudas, se pueden tostar en una sarten sin aceite a fuego vivo y sin parar de menear.
Tambien las uso en gratinados, junto con levadura de cerveza, tal cual, una cucharadita esparcida sobre lo que sea (lasaña, canelones...) y pal horno.
entonces, se comen así tal cuál? :confused:
http://casa-jardin.net/wp-content/up...de-girasol.jpg
bueno... voy a probar asi crudas y tostadas como dices :o
Nops, yo hablaba de las peladas, que se compran ya así:
http://servicios.laverdad.es/gastron...con050405a.jpg
La parte grisacea o negra con manchitas blancas y dura que se ve, es la cascara, se rompe y se come lo de dentro.
Hombre, mejor si no están tostadas y no llevan sal.
Yo se las echo a las croquetas de tofu, es de la única forma en que me gustan esas.
Se me hace curioso hablar de algo tan comun y corriente como es comer pipas, no deben ser habituales en mexico, me equivoco??
Por estos lares estan en todas las tiendas de chucherias (mayormente se compran sin pelar, tostadas o fritas y con sal :eing:) y se suelen comer como un picoteo, viendo el futbol, estudiando, pasando la tarde con l@s amig@s...
Jajaja si que es cierto, mi hermana trajo unos dias a una amiga italiana y se comia las pipas enteras jajaja
el trabajo que resulto enseñarle a pelarlas a diente...
yo peladas las remojo y bato con un poco de leche vegetal y verduras para hacer como una crema paté
por ejem http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=7189