Categoría: Platos principales Tofu
Ingradientes
- 3 cebollas grandes
- 2 bananas o plátanos grandes
- 500 g. de tofu blando (sedoso)
- 1 cucharada de orégano en hojas
- aceite
- sal
Preparación
Se doran las cebollas, se añaden los plátanos cortados a rodajas y cuando empiezan a deshacerse se incorpora el tofu desmenuzado, el orégano y la sal. Se cuece de 5 a 10 minutos y a comer!
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