Yo tambien creo que se puede informar de todo lo que uno crea oportuno y la información que Eco ha dado no iba de forma irrespetuosa, solo informativa.
El enlace ese que ha puesto Larguirutxa dice que las vacas se ordeñan con máquinas, nada de a mano, además por mucha libertad que tengan, no quita que les roben a sus bebés para que no se beban la leche y puedan extraerla y venderla.
No puedo ni imaginar que debe sentir una madre cuando le roban a su hijo, cuando pasa algo como esto:
http://i1.ytimg.com/vi/TNi8kN-kcM0/mqdefault.jpg
https://www.youtube.com/watch?v=TNi8kN-kcM0