Entrantes:
(Vegetarianos-Veganos):
Ingredientes:
- 2 yogures de soja naturales.
- 2,5dl de agua.
- 1 ramillete de hierbabuena.
- Comino en grano.
- Sal.
Elaboración:
Mezcla los yogures con el agua y la hierbabuena. Dora en una sartén sin grasa un puñado de cominos , incorpóralos a la mezcla, añade sal y unos cubitos de hielo.
Tritura hasta conseguir una crema esponjosa y listo!
