Lista de alimentos enriquecidos con vitamina B12

Hilo antiguo http://www.forovegetariano.org/foro/...ecidos-con-B12


Leches vegetales

alpro Original: Almendras -sabor chocolate; Arroz, Avellanas, Coco con arroz, Soja sabor suave -Vainilla, Chocolate, ligera vainilla, ligera chocolate, ligera

Carrefour: Soja sabor Chocolate

Don Simón: Soja Light, Chocolate

Hacendado: Soja -Café, Calcio, Chocolate, Vainilla

Milbona: Leche de almendra


Cereales para desayuno

Auchan: Bran Flakes -Sticks; Caocroc, Caoflakes, Cornflakes, Chococrack, Fruits & Fibres, Jumblies chocolate, Sugarflakes

Dia: Arroz inflado sabor chocolate, Bolas con chocolate, Copos de maíz azucarados, Corn Flakes, Fibra, Fibra Flakes, Muesli crujiente con frutas -chocolate negro

Hacendado: Cereales con salvado de trigo, Copos de maíz, Copos de maíz azucarados, Copos de trigo integral con frutas, Copos de trigo con chocolate, Muesli crujiente -con chocolate, con frutas, con frutos secos

Harrisons: Arroz inflado con chocolate, Bolas de cereales recubiertas de chocolate, Corn Flakes sin gluten

Kellogg´s: All Bran -Flakes, Plus; Cornflakes, Choco Krispies, Choco Krispies Chocos, Extra Original Avena -Chocolate y avellanas; Frosties, Rice Krispies, Special K Classic -Frutas rojas, Crunchy Muesli

Nicoli: Copos de chocolate sin gluten


Postres

Danone: Savia Soja, Savia Soja con frutos rojos

Provamel: Postre de soja vainilla, chocolate


Zumos

Juver: Disfruta 10 Frutas más 10 Vitaminas

Linessa: Tropical Light


Bebidas energéticas

Burn, Contact, Dia, Energy Drink, Hacendado, Mixxed Up, Monster, Red Bull, Rockstar Energy Drink


Cereales enriquecidos con vitamina B12 pero que llevan leche

Auchan: Caramchoc, Chocoduo

Dia: Copos de arroz y trigo integral -Chocolate negro, Chocolate con leche, Frutos rojos; Cuadrados con miel, Cereales rellenos de leche -chocolate; Pétalos sabor chocolate

Hacendado: Cereales rellenos de crema de chocolate y avellanas -chocolate negro; Copos de arroz y trigo integral Linnea V -con chocolate, con frutos rojos

Harrisons: Cereales rellenos de leche

Kellogg´s: All Bran -Bizcochito Fruta y Fibra, Fruta & Fibra, Choco; Crunchy Muesli, Extra Chocolate, Frozen, Special K -Chocolate con Leche, Chocolate Negro; Trésor


Almohaditas Viva (con leche): crema de fresas -avellanas


Cereales enriquecidos con vitamina B12 pero Con miel

Auchan: Bumpies con miel, Goldencrack, Mielnuts

Brüggen: Trigo con miel

Dia: Bolas con miel, Cuadrados com miel, Trigo inflado con miel

Kellogg´s: Miel Pops, Smacks, Crunchy Nut


http://www.planetavegano.com/eshop/9...ecidos-con-b12

No creo que haya que tomar vitamina b-12 (doy mis razones en http://www.forovegetariano.org/foro/...to-b12/page125) pero creo que es mejor que la gente no tome frascos de vitaminas porque así se obsesionan menos.

Dice la Vegan Society y otros http://www.veganhealth.org/articles/everyveganspanish:

“Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son los alimentos enriquecidos con B12 (como ciertas leches vegetales, ciertos productos de soja y algunos cereales para desayuno) y los suplementos de B12. La vitamina B12, tanto la de los suplementos, la de los alimentos enriquecidos o la de los productos animales, procede de microorganismos.

La mayoría de los veganos consumen suficiente B12 para evitar la anemia y el deterioro del sistema nervioso, pero muchos no obtienen la suficiente para minimizar el riesgo potencial de enfermedades cardíacas o complicaciones en el embarazo.

Para obtener el beneficio pleno de una dieta vegana, los veganos deben cumplir uno de los siguientes puntos:

1. consumir alimentos enriquecidos 2 ó 3 veces al día para obtener al menos 3 microgramos (mcg ó ug) de B12 diarios o bien
2. tomar un suplemento de B12 diario que proporcione al menos 10 microgramos o bien
3. tomar un suplemento de B12 semanal que proporcione al menos 2000 microgramos.

Si confías en los alimentos enriquecidos comprueba las etiquetas cuidadosamente para asegurar que estás obteniendo suficiente B12. Por ejemplo, si una leche vegetal enriquecida contiene 1 microgramo de B12 por ración, entonces consumiendo 3 raciones al día se obtiene un aporte adecuado de vitamina B12. Otros pueden opinar que el empleo de suplementos de B12 es más cómodo y económico.

Cuanto menor sea la frecuencia de consumo de B12, mayor cantidad de B12 necesitas ingerir, puesto que la B12 se absorbe mejor en pequeñas cantidades. No es perjudicial exceder las cantidades recomendadas o combinar más de una opción”.

No entiendo qué diferencia ves tú entre tomar una pastilla de B12 y tomar alimentos enriquecidos artificialmente con B12.

Cita:

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Iniciado por Crisha

No entiendo qué diferencia ves tú entre tomar una pastilla de B12 y tomar alimentos enriquecidos artificialmente con B12.

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Es como al que le tienen que meter la pastilla escondida dentro de un dulce, como a los perros.

La putada es que a base de alimentos enriquecidos, te sale la B12 a cojón de mico. Ni hago los números, pero apuesto por al menos 10 veces más caro, quizá más.

Creo que la diferencia, es que esos productos están llenos de ázucar y otras sustancias poco recomendables.

La leche ''Puleva Omega 3 - Nueces'' también contiene B12.