Ya he comentado el tema en algún otro post, pero bueno.
No consigo dejar de comer huevos; ya no es que no sepa sustituirlos por otros equivalentes para hacer comidas similares, como la tortilla de patata, que llevo sin probar la tira de tiempo y era mi comida favorita. No.
Es un asunto, creo, psicológico, pero no estoy del todo seguro porque la necesidad es muy fuerte. Me explico: cuando llevo unas dos semanas sin tomar huevos mi cuerpo, mi cabeza, lo que sea, me pide insistentemente comer huevos, específicamente huevos. ¿Qué tienen los huevos para que ocurra esto? El caso es que cuando eso ocurre normalmente es en períodos de gran cansancio físico y mental (por otra parte habituales en mí, que no valgo un c*), pero no entiendo por qué esa insistencia y relación entre mi estado y la necesidad de tomar huevos. Anteriormente creo que influía el hecho de que tenía miedo a la falta de algunas vitaminas, como la B12, y que eso me hacía aferrarme al consumo de huevos, pero ahora tomo suplementos y me ocurre lo mismo.
Tengo que decir que al contrario que la carne y el pescado los huevos sí los he tomado siempre con asiduidad, así que quizás venga por ahí el asunto. No obstante en los últimos tiempos les he tomado mucho asco, además de saber de donde provienen, y a pesar de eso no consigo evitarlos.
Perdón por el rollo, a lo mejor alguien puede decirme algo.