Nasi goreng a la Sakic (V)
Para 4 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: ARROCES Y PASTAS
Ingredientes:- 2 vasos de arroz basmati
- Medio calabacín
- 1 puerro
- 2 zanahorias tamaño estandar
- Salsa de soja
- Cebolla frita tipo IKEA
- Aceite
Preparación:
Cocer diez minutos el arroz, si queda un poco entero mejor. En una cazuela con un poco de aceite, sofreir el puerro, calabacín y zanahoria cortados en juliana. Cuando este casi hecho, añadir un chorro de salsa de soja (Cuidao con marcas que algunas llevan bicho, yo uso kikkoman, que ademas me mola el nombre). Dar unas vueltas y echar el arroz cocido para que se rehogue con las verduras. Para servir, echar una buena cantidad de cebolla frita a modo de topping. Facil, rápido e indoloro.
Comentarios Adicionales:
Nasi goreng a la sakic, dilo cuatro veces seguidas, sin fallar, delante del espejo a las doce de la noche y se te aparecerá por la espalda un logopeda para darte la enhorabuena.
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