Helados veganos Tenerife

En candelaria, en la calle que va hacia la basílica hay una heladería que se llama El Ratón Glotón en la que estuvimos hablando con el dueño en diciembre del año pasado y tiene bastantes helados de frutas que hacen de manera artesanal sin huevo ni leche, además son bastante cuidadosos y tienen una espátula diferente para cada helado.

Están buenísimos.

En Fuerteventura en Morro Jable pueblo, no en la zona turística sino en el pueblo que está entre el puerto y la zona turística, en una calle peatonal pequeña que da a la playa hay una heladería con terraza por fuera que también tienen helados caseros de frutas hechos con agua sin huevo ni leche.

En el Cotillo también hay una heladería que tiene una ventanilla pequeña que da a la acera (no tiene local donde acceder) y también tienen helados de frutas hechos con agua y sin huevos ni leche.

:co:

Gracias por la información, cuando estuve en Tenerife todavía estaba empezando a ser vegeta y en Fuerteventura ni se me ocurrió buscar helados veganos (iba directamente al Mercadona jeje).

Un saludo.

En Mio Gelato los helados de fruta no llevan leche, como me han asegurado todas las veces que he ido. Además usan cucharas diferentes para los helados de fruta y los de leche. Pero el otro día decidí enviarles un correo pidiendo información más específica, para que me quedara bien claro si son veganos o no:

Cita:

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Hola. ¿Los helados de fruta de su heladería usan leche, huevo, gelatina, manteca o mantequilla en su elaboración? ¿Qué tipo de espesantes emplean?

Muchas gracias de antemano. Saludos

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La respuesta fue:

Cita:

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Buenos días,
Gracias por escribirnos.
Los helados de fruta natural de MioGelato no contienen leche (excepto el de coco), ni huevos ni ningún tipo de grasa. Sólo fruta, agua envasada Fonteide y azúcar.
No se utilizan espesantes, ni colorantes ni saborizantes, solo lo dicho: fruta fresca, agua envasada Fonteide y azúcar.
Esperamos haberte ayudado,

Saludos.

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¡Así que ya lo saben! Recuerden que se aplica sólo a los helados de fruta excepto el de coco.

Mio Gelato
Calle El Pilar, 8, 38002 Santa Cruz de Tenerife
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Buenos días,

¿Qué tal están? :) Me uno a los helados veganos con esta receta Burger Mel:

Se trata de helados caseros veganos que venden en sus restaurantes de chocolate, coco, fresa y mango! son a 1€ y no tienen ni colorantes ni conservantes! Los recomiendo :)

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