Saludos amigos del foro.Mi nombre es Alex y soy vegetariano con deseos de pasar a una dieta completamente vegetariana(vegana) .Acá en Cuba ser vegetariano no es común y todo un reto.He conocido ovolactovegetarianos y lactovegetarianos normalmente practicantes de yoga ,a pesar que según mi criterio contamos con muchas ventajas para ser veganos como son el sol ,la sal yodada y muchos alimentos que pasan inarvertidos pero son verdaderas joyas.Normalmente la cultura gira acá en base a la carne y los lácteos lo cual dificulta un mayor acceso a productos libres de ingredientes animales.Mi preocupación mayor a solo un paso de comenzar es la vitamina B12 ,fuera de los cereales para desayuno y otros productos mezclados con lacteos acá no se puede encontrar un suplemento de B12 .lES PODRÍA PEDIR SU CONSEJO o que piensan al respecto.Incluso con el dinero para complar los suplementos lo cual me encantaría ya que puedo hacerlo acá no existe una oferta de B12 en suplementos .
Mi mayor alegría es ser vegetariano pero seré más feliz cuando haya eliminado totalmente los productos de origen animal de mi dieta .
Se que nado contra la corriente en muchos sentidos y ya estoy adaptado a ser diferente.
Saludos a todos y bendiciones
