Plantas para la anemia ferropénica
Hola, tengo anemia ferropénica por posible problema congénito y quisiera saber que plantas son utilizadas para combatirla sin tomar complementos (ultimamente me sientan mal), y además soy végana (por lo que no consumo carnes y demás). Estoy tomando infusiones de diente de león antes de las comidas para esto, también sopas de ortíga, y ya de antes tomo legumbres a diario, además de sésamo, levadura de cerveza, pasas e higos secos, no se si esto es suficiente, por lo que he comenzado a tomar miel.
Además me gustaría saber cuanto debo esperar después de las comidas para comsumir el té rojo o verde; y hasta que punto pueden interferir los fitatos de los cereales integrales en la absorción del hierro no hemo (sería mejor el arroz integral que el harina de trigo o los granos de centeno), y si la leche de soja y la lecitina inhiben la absorción.
Gracias por adelantado.