Los efectos de la carencia de b12 se manifiestan pasados varios años, y pueden ser irreversibles.
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Gracias a todos por sus respuestas :) me hizo gracia lo de Yoda :D
La verdad no creo que me haga vegana de un día para otro, pienso partir por dejar la carne primero, luego la leche y los huevos (que en realidad no consumo mucho, sólo en el chocolate :S). De todas formas, buscando en mi casa encontré un frasco con unas cápsulas del tipo "mejore su rendimiento intelectual" que tienen B12, así que supongo que sirven también.
Son estas http://www.nutrimarket.cl/nutrigen/i...ctos&Itemid=57
No te preocupes demasiado por lo que comer, mi consejo es que empieces dejando la carne,luego el pescado y por último si lo deseas los huevos. Yo empecé así y me ha ido muy bien ,llevo años siendo ovolactovegetariana.
RECUERDA LOS CAMBIOS LENTOS SON LOS CAMBIOS SEGUROS.
¡¡¡¡¡ANIMO!!!!!
Que gracia despues de escribirte he visto tu último mensaje , ya veo que saves lo que haces. Por cierto yo nunca tomo suplementos de vitaminas y cuando me hago una analitica estoi perfecta y mis hijos ovolacteovegetarianos casi de nacimiento ,también .
Como dice nessie, las creencias van aparte. Gente más cualificada que tú y que yo han analizado el problema y han concluido que es necesaria la suplementación, yo prefiero no arriesgarme, eso ya es cosa tuya. Yo lo digo por ti.
Sobre lo de pasarse la vida tomando pastillas... no veo el problema. No estamos hablando de engancharse al Prozac, sino de tomarse unas vitaminas. Y vamos, seguro que te pasas la vida haciendo todo tipo de cosas antinaturales que no te suponen ningún problema, como hablar por el móvil, sentarte en el retrete y tirar de la cadena... espero que se entienda lo que quiero decir.
Yo creo que que un veg*ano no quiera suplementarse con B12 supone un potencial problema no solo para él/ella, sino para todos los vegetarianos. Que no se la tome implica que quizás de aquí a unos años abandone la dieta porque "no le ha ido bien" y que en su entorno se reafirme la ya manida percepción de que los vegetarianos y los veganos somos carne de psiquiatra y de que nuestra dieta es incompatible con la salud. Y eso no es bueno para nosotros, ni para el fin que muchos defendemos.