Antes de nada buenos dias , me llamo Jose, tengo 23 años y soy de galicia, llevo siendo vegano ya un par de años pero hay algo que no consigo acabar de entender , cuando voy al pueblo a ver a mis abuelos hacen cocido y al final solo puedo comer algo de col y patata ya que lo demas es todo de origen animal ,pero siempre me pregunto porque aun siendo vegano no puedo comer esos huevos ya que no son de gallinas sobreesplotadas si no que son de unas gallinas que mis abuelos tienen allí en un espacio bastante amplio y no viven estresadas ni nada , osea comerme los huevos que ponen esas gallinas en que momento es faltarle al respeto a la gallina si ese huevo realmente si no se come acabaria pudriendose en el gallinero , llevo tiempo con esta duda y me gustaria si alguien puede que me lo explique