Navidad: menú sin cocinar mucho¿?
Estas navidades son las primeras que paso siendo vegana y estoy muy ocupada para ponerme a cocinar algo (que no sea pasta, arroz o pizza).
La solución la encontré en comprar varios patés vegetales y salchichas de tofu (que nunca como pero como los demás van a estar comiendo cosas pomposas...bueno las salchichas no son pomposas), tambien añadiré alguna ensalada rica.
En nochevieja como con los amigos y supongo que comeré patatas y paté vegetal.
¿Alguien tiene alguna idea para que no pase hambre y sea un menú más o menos respetable (que no me miren con cara de penita basicamente) sin cocinar mucho?
*No me gustan mucho las berenjenas ni el tomate asado
Se que hay menus navideños pero no tengo tiempo de comprar y hacer algo tan elaborado
Gracias de antemano
