¡Menudo recetón, dulzeluna!
Prueba a pasar un rodillo por encima, no te dejas uñas ni ná de ná ;)
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¿cómo se me ha pasado esta receta? ¡es fantástica! ¡gracias, guapa!
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He hecho algunas variantes:
-Sustituir el tofu por la misma cantidad de seitán con gusto a carne. Es un seitán elaborado con un poco de los famosos sazonadores (pollo y barbacoa). Queda una textura más dura, más parecida al típico chorizo.
-Otra variante ha sido sustituir el tofu por la misma cantidad de arroz blanco cocido. La textura queda igual que con tofu, el sabor algo más suave.
Ambos son aptos para alérgicos a la soja.
Esta foto es de uno de los de arroz una vez envasado:
http://i78.photobucket.com/albums/j8...zoconarroz.jpg
Pregunta:
Cuando pone que con una cucharada rasa queda "muuuy" picante, ¿te refieres a una cucharada sopera?
Si, por eso dije que quedaba muuuyyy picante; es mejor poner sólo media o una de café, según te guste. ;)
hola!!!
he hecho esta recetilla. y bueno, me han quedado suuuper picantes(para mí bien, pero mi costillo no es muy de picante) aunque eso sé cómo arreglaro. Peeero...alguien sabe por qué me han quedado con textura gomosa? O.o...
Aún se están enfriando..es normal, puede ser por eso? O no es normal lo de que estén gomosos?(no me refiero a blandos, si no a que como que comes chicle...)
Por lo demas...es una buena alternativa y es senciillísimo de hacer... ;)