Iniciado por
Mad doctor
Si no comes adelgazas, porque la balanza calórica se vuelve negativa por déficit ingerido. Esta opción es desaconsejable.
Si practicas más ejercicio tu cuerpo requerirá más energía de la que consumes y utiliará reservas, por lo que adelgazarás. Esto es lo recomendable.
Si te saltas una comida, tu cuerpo entra en modo alerta, asumiendo época de carestía, y el pool enzimático y hormonal del cuerpo estarán alerta para aprovecharlo todo en la siguiente comida "para llenar la despensa", por lo que saltarse comidas, incluye un aumento de la acumulación grasa.
No es recomendable saltarse comidas.
Ocurre lo mismo con los edulcorantes artificiales, si comes sacarina, tu sistema nervioso detecta dulce (esto que explico es más complicado, lo resumo de manera más sencilla de entender), y los niveles de insulina aumentan, por lo que en la próxima comida, se producirá un desequilibrio en el metabolismo glucídico. Por eso es recomendable ingerir algo de glucosa con los edulcorantes artificiales.
No conviene engañar al cuerpo, ni amagarle, porque se confunde y actúa después pensando que está en una situación que no es la verdadera, y esto conduce a desequilibrios.
Espero haber sido claro.
A modo de curiosidad.
Determinados alimentos pueden requerir un mayor consumo energético por parte del cuerpo, que el contenido calórico que de por sí aportan, es decir, que comer dichos aliimentos gasta más calorias que aporta. Podemos llamarlo ejercicio dietético. A estos alimentos se les llama alimentos con "calorías negativas". Por ejemplo 25 calorías de brócoli (100 g) requiere 80 calorías para su absoricón/digestión, de modo que comer 100 g de brócoli equivale a no haber comido y haber "quemado" 55 calorías haciendo ejercicio. Evidente es más sano comer brócoli, que no comer y hacer ejercicio, y más sano aún, coemr brócoli y hacer ejercicio.