Helado de fresas, plátano y dátiles (V)
Helado o sorbete de fresas,plátano y dátiles (V).
Para vegetarianos y veganos.
Sección: Postres y dulces.
Ingredientes:
1 plátano grande muy maduro (troceado y congelado).
Un puñado de fresas (congeladas).
3 dátiles medjoul, sin hueso.
Leche de anacardos caseras.
Elaboración:
Meter todo en el procesador de alimentos hasta que se forme una pasta. Si no está lo suficientemente denso, meter en el congelador y remover cada rato.
Me salió riquísimo. Todavía estoy flipando. Además, había trocitos de fresa congelada y de dátiles ....ummmm. Una delicia.
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