Vegetarianos en la Región de Murcia
He estado mirando por el foro un hilo sobre restaurantes en Murcia, pero no lo he encontrado... quizá ya exista uno, pero bueno, quería poner los restaurantes vegetarianos que más conozco.
MURCIA:
MANÁ - el dueño es amigo de mis padres de toda la vida, se llama Clemente y es super simpático. Es un gran cocinero, y de menú se come de maravilla allí.
Buffet de ensaladas, un primero que es una crema o sopa (suele tener 3 a elegir, una o dos de ellas siempre veganas), un plato principal (suelen ser cinco a elegir, dos de ellos, o más, veganos), postre (también varios a elegir, algunos veganos), pan, agua, cafés e infusiones incluidas. son 10 euros con algo. También tienen platos para celíacos.
Viernes y sábados tienen menú nocturno. Los sábados y domingos al medio día creo que tienen carta, pero a lo mejor han cambiado y han puesto menú, hace tiempo que no voy, y solía ir entre semana cuando vivía allí. Tanto él como los camareros son muy simpáticos y buena gente.
http://www.vegetarianomana.es/principal.html
CARTAGENA:
LA SELLA - muy buen vegetariano, el primero de Cartagena (y el único ahora), siempre lleno, conviene reservar, pero merece la pena. De tanto ir con mis padres y los alumnos de yoga de mi padre nos hicimos amigos de la dueña, que le puso el nombre al restaurante por su abuela, que creo recordar se llamaba así. se come genial, la carta es pequeña pero matona. tienen unas croquetas de varios sabores que me las pido SIEMPRE que voy, porque me apasionan. tienen platos internacionales, y cambian la carta de vez en cuando. además, es super bonita, de papel hecho a mano y encuadernada con un troquito de madera. tiene varias páginas en blanco al final para que cada uno ponga lo que quiera: sus impresiones del sitio, citas que le gusten, lo que quiera.
Va mucha gente que no es vegetariana, pero también por suspuesto los 4 vegetarianos que somos de toda la vida de Cartagena y que nos conocemos casi todos jeje. Es popular, pero muy chiquitito, con tapices y velitas como decoración. Siempre que vuelvo a Cartagena intento ir.
Antes había otro en Cartagena, el Alcacil (alcachofa en Panocho, el dialecto de los murcianicos), que era de otra amiga de mis padres, pero cerró hace poco :(
Bueno, si hay algún murciano, o si alguno visita Murcia, ya sabéis donde ir ;)