Magdalenas de yogur (V)

Magdalenas de yogur

Categoría: Postres y Dulces.

Ingredientes:

• 1 yogur de soja
• 3 medidas de harina
• 2 medidas de azúcar
• 1 / 2 (larga) medida de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 medida de leche de soja
• La ralladura de un limón
• 3 cucharadas de zumo de limón
• Margarina vegetal para untar los moldes
• Azúcar glaseado, chocolate y / o azúcar (para terminar las magdalenas)

Como las hacemos?
1. En primer lugar, ponemos el horno a calentar a 200 grados.
2. Mientras que esperamos que se caliente, mezclamos en un bol el azúcar con la leche, el yogur y el aceite.
3. Finalmente añadimos la harina con la levadura con la ayuda de un colador (a modo de "lluvia") y lo seguimos removiendo hasta que no nos queden grumos en la pasta.
4. Preparamos los papeles de las magdalenas untando el fondo con un poco de margarina (o aceite).
5. Llenamos 3 / 4 partes de los moldes con la masa de las magdalenas.
6. A las que queramos podemos añadir un poco de azúcar por encima y las ponemos a hornear.
7. Las hornee durante unos 25 minutos aproximadamente a 180 a 200 grados (sobre todo no abra el horno hasta que estén cocidas!)
8. Una vez hayan subido y se hayan dorado, podemos sacar del horno y las dejamos reposar.
9. Para presentarlas se puede espolvorear azúcar glaseado (también con un colador), se puede poner chocolate (previamente caliente) por encima o dejarlas "tal cual".


Buen provecho!

http://www.veganisme.cat/uploads/not...noticia-82.jpg

Fuente: La petita vegana http://petitavegana.wordpress.com/20...enes-de-iogurt

Hola
tendrías que poner los puntitos en los ingredientes (no esos que has puesto, sino estos http://www.forovegetariano.org/foro/...rderedlist.gif)
y también la categoría para poder ordenar la receta;)

Ya lo he editado yo, matrix (me aburro :p). Espero que no te moleste Ecomobisostrans.

Vale ya voy aprendiendo! Gracias por editarmelo.