Pan esenio con pasas (CV)
Apto para veg*anos, crudiveganos
Categoría: postres y dulces
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Ingredientes:
- trigo sarraceno germinado **
- pasas
** Ver post Germinación casera paso a paso
http://www.forovegetariano.org/foro/...=germinaci%F3n
Elaboración
Tras haber germinado el trigo sarraceno, lo molemos junto con las pasas. Amasamos, damos forma y dejamos secar al sol. En un día está hecho.
Comentarios:
Se puede usar también un deshidratador. Yo no tengo, así que uso la receta tradicional: sol, sol y sol :)
Este pan acepta cualquier semilla, especias o frutos secos. Sed creativos!