Intolerancia a la lactosa. Me echáis una mano?
Hola! Veréis, estoy debatiendo en otro foro sobre la intolerancia a la lactosa y ya no sé que creer. Qué opináis vosotros sobre ella, tiene algo que ver con lo que sucede a las vacas o pasa porque sí?
Necesito información sobre el tema muy muy precisa y concretamente sobre esto... sí alguien me puede ayudar... :(.
Sí, he buscado, y he leído sobre la enzina -creo que se llama así- o que hay una correlación entre los países con mayor tasa de consumo de leche, donde se produce menos intolerancia, pero tiene que ver algo que mediquen, hormonen y exploten, que la leche salga tan "rara" que nos dé reacción?
Por último, que pensáis vosotros? Creéis que la leche es apropiada para el ser humano?
Agradezco cualquier aportación :-).