Batido de aguacate

Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: Zumos, Infusiones y Bebidas

Ingredientes:

• 1 aguacate bien maduro
• Leche vegetal
• Agua
• Sirope de arce
• Azúcar moreno
• Almendras picadas

Preparación:

Introducir todos los ingredientes (menos las almendras) en el vaso de la batidora. Batir hasta obtener la textura deseada, el agua y el azúcar al gusto de cada uno.
Las almendras son para decorar.

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Fue en Marruecos donde probé este batido, desconozco como lo harán allí pero me imagino que usarán toneladas de azúcar como para el té moruno. Como yo estoy en guerra al refinado, he optado por un poco de sirope.

Este batido alimenta que no veas!!!!

Nunca lo había visto, es una lástima que en la máquina que tengo yo no pueda hacerlo porque el aguacate no sale bien, a ver si le robo a mi prima una tarde su batidora y pruebo, debe estar bien dulce

Pues yo lo probé en su día y no me terminó de gustar, es demasiado denso o pastoso.... el aguacate creo que va mejor en una mouse, o salsa, que en un batido.