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Buenos días, soy nueva por el foro, y me estoy retirando de la carne y el pescado poco a poco, ya apenas tomo nada, pero tenía la duda de si tengo que tomarme la vitamina b12 para dar el paso definitivo para ser vegetariana. Tomo lácteos y huevos. Vamos estoy en camino de ser ovolactovegetariana. ¿vosotros que hacéis?
Un saludo
De los trillones de animales veganos que hay en el mundo ninguno toma suplementos de B12, luego no es necesaria.
jejeje gracias
Por favor, antes de hacer caso en un foro, estudiad lo que aconsejan nutricionistas, y expertos en alimentación vegetariana y vegana.
ES UN GRAVE ERROR NO SUPLEMENTAR B12 INCLUSO EN UNA DIETA VEGETARIANA.
El ejemplo de los animales vegetarianos del mundo no es válido porque, primero: esos animales comen plantas del suelo, y con ellas tambien suele caer algun bichejo, aparte de que esa tierra seguro que tiene las bacterias necesarias para fabricar la B12 ellos solos. Los animales "de consumo" viven estabulados, no se alimentan del suelo directamente, asi que la B12 que lleven, va suplementada, con lo cual, hasta los no veganos toman suplementos de forma indirecta. Y por supuesto, las veduras, legumbres y hortalizas que consume un vegetariano, no tienen ningún tipo de bacteria con la que fabricar B12, ni llevan la B12 añadida. Segundo: nos ha comparado con animales vegetarianos como si fueramos exactamente igual a ellos y no es así, a pesar de ser todos animales, hay grandes diferencias, no por comer bambú nos va a salir pelo blanco y negro por el cuerpo, ni garras para trepar a los árboles. Cada organismo necesita su propia alimentación. Los animales humanos NECESITAMOS B12 y las consecuencias de su déficit son gravísimas. Hoy en dia no se conoce ningún medio vegetal de dónde obtenerse, por lo tanto es necesario tomar suplementos, incluso siendo vegetariano, ya que la cantidad de B12 en huevos y leche es baja y habría que consumir muchos para llegar al nivel óptimo.
La vitamina B12
Pues si, iré a un nutricionista. Gracias.
Hacía tiempo que no entraba en el foro, hoy lo he hecho porque estoy leyendo acerca de la vitamina B12 y las dos formas químicas en que se presenta en suplementos (cianocobalamina y metilcobalamina) y cuál es la mas indicada para dietas ovo-lacteas...y para mi sorpresa o mi muy desagrable sorpresa me encuentro esta respuesta de Sam42. Lo que no entiendo es que un administrador del foro no la haya eliminado y llamado la atención públicamente al usuario por el gravísimo consejo que le da a alguien que acaba de inciarse en el vegetarianismo. Saludos.
no sería necesaria para esos trillones de animales, sino has dicho ninguna mentiraCita:
Iniciado por Sam42
El contexto en el que está hablando el OP es el de los humanos. Responder en otro contexto es generar confusión innecesariamente a un tema que implica una pregunta clara y concisa.
pero los humanos somos animalesCita:
Iniciado por Monroe
Pero no tenemos el mismo tipo de alimentación, ni las mismas necesidades nutricionales.Cita:
Iniciado por Benévoro