:p Holaaaa
Soy vegetariano desde los 13años, no tuve problemas, tenia una dieta muy equilibrada y sólo tuve que quitar la carne, el pescado y leche de vaca, y seguir comiendo como siempre.
Actualmente sólo como cosas de origen de animal, son los huevos de gallina, alternativas veo la levadura de cerveza, pero dicha cosa lleva vitamina B12? lo digo porque varios sitios se contradicen, por ejemplo:
http://vidaok.com/maravillas-levadura-cerveza.htmlCita:
Contiene todo el complejo de vitaminas B, con excepción de la B12, por lo que los vegetarianos deben buscar la B12 en otras fuentes.
y aquí dicen todo lo contrario:
....pero más tarde dicen:Cita:
levadura de cerveza cultivada en medio rico en B12
....y aquí lo rematan :SCita:
Ningún alimento vegetal es una fuente fiable de B12
Así que quedamos?:confused: la levadura de cerveza lleva o no lleva B12? soy muy antidroga y me interesava consumir cerveza sin alcohol de modo natural y si lleba B12 aún mejorCita:
De hecho, muchos alimentos vegetales como las algas o alimentos fermentados, contienen "análogos" de B12, sustancias parecidas a la B12, pero sin actividad real en nuestro cuerpo, y que además bloquean la acción de la verdadera B12
Saludos