tirabeques

Hola,

El otro día compré una bandeja con una especie de bainas que ponía que era Tirabeque. No sabía lo que era pero como tenía buena pinta me lo metí en el carro. El tema es que no tengo ni idea de cómo se cocinan ¿alguien me sabría decir alguna receta?

Muchas gracias! :)

pues por ejemplo podrías veganizar esta receta:
http://www.cocinavino.com/recetario/...id_receta=5466

reemplazando la mantequilla por margarina, y usando nata vegetal...

y luego nos cuentas subiendo la receta al foro y con fotos!!! :)

http://photosynthesisindia.com/admin...Mange-Tout.jpg

Más recetas con tirabeques...http://www.gifss.com/alimentos/varios/ervilhinhas.gif

Tirabeques salteados

Ensalada multicolor de tirabeques a la vinagreta de naranja

Guiso de patatas, tirabeques y cuscús

Ensalada con salsa de tofu y sésamo

Arroz con habas y tirabeques

Sopa fría de tirabeques

Ensalada templada de tirabeques


http://fakanal.freeblog.hu/files/mangetout_topped.jpg

qué tal en una ensalada de aguacate?
http://www.channel4.com/food/images/...ious/843_3.jpg

Muchas gracias!! Probaré alguna recetilla de las que me has puesto,que tienen muy buena pinta, ya te diré lo rico que me ha salido. ;)