Bebida caribeña de Kiwi (V)

Zumos, infusiones y bebidas

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes: 4 raciones

• 4 kiwis
• 1 plátano
• 250 ml de zumo de piña
• Azúcar para decorar el borde de las copas
• 4 cucharadas soperas de coco rallado
• Rodajas de para decorar

Preparación:

Humedecemos el borde de las copas con agua y a continuación lo pasamos por el azúcar y el coco rallado.
Pelamos y cortamos en daditos los kiwis y el plátano y hacemos un puré añadiendo el zumo de piña.
Servir en las copas.
Como decoración podemos cortar algunas rodajas de y de plátano y pincharlas en las pajitas antes de servir las copas.


País de origen: Alemania


http://www.zespri-europe.com/assets/recipes/2.jpg

http://www.zespri-europe.com/html/ES...n&Gerecht_ID=2

*He eliminado la marca comercial de kiwis que aparece en la receta de la web