Hola, ando buscando una lista completa y explicativa sobre la procedencia y los riesgos de ciertos aditivos alimentarios (colorantes, conservantes, antioxidantes, edulcorantes, potenciadores del sabor...).
Es para mantenerme informado de todas las "E" seguidas de un numero que pueblan los alimentos que compramos, y conocer aquellos que sean de origen animal o aquellos que de algún modo, puedan ser nocivos para nuestro organismo.
Un saludo. :)
