Bollitos de pan casero en panificadora (V)
Categoría: PANES Y MASAS
Ingredientes:- 125 ml. de leche vegetal
- 30 gr. de margarina derretida (con la misma cantidad de aceite de oliva tb salen ricos)
- cucharadita de sal
- cucharada de azúcar
- 280 gr. de harina de fuerza
- 1/4 de levadura fresca.
Preparación:
Si teneis panificadora, todo a la cubeta en este orden, y un programa de amasado+levado, más o menos de 1.30h. Cuando termine, se saca la bola, se parte en 8 trocitos, se bolea cada uno y se pone en una bandeja para horno. Se dejan reposar 30 min. con un paño encima.
De ahí al horno hasta que los veais doraditos, unos 15 min. a 180º
Ideales para salchichas o hamburguesas vegetales... un vicio! :bien:
