Hola por aqui....
EL tomate que estoy desecando me gustaria conservarlo en aceite con ajo, romero y menta (acepto mas sugerencias). me pregunto si el romero y la menta han de estar frescos.
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Hola por aqui....
EL tomate que estoy desecando me gustaria conservarlo en aceite con ajo, romero y menta (acepto mas sugerencias). me pregunto si el romero y la menta han de estar frescos.
Ni idea. Pero el tomate desecado que venden los super se conserva mucho tiempo así tal cual lo venden. Por qué quieres meterlo en aceite? para aromatizarlo, quizás?
Es que el sin dried tomato viene así, en aceite, lo del romero y la menta lo he leído por ahí.