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Ya a la venta: DVD del 2o Congreso Vegetariano - Barcelona 2005
DVD Especial - 2º Congreso Vegetariano
Unión Vegetariana Española, febrero de 2006
Más de 5 horas de contenido
Selección de conferencias de nuestro Segundo Congreso Vegetariano, celebrado los días 22 y 23 de octubre de 2005 en Barcelona, en el recinto del Fòrum Nord de la Tecnologia.
Contenido:
1. "Nutrición vegetariana óptima", por Vesanto Melina
2. "Tú puedes, igual que yo. Vivencias y sugerencias en el camino del veganismo", por Rocío Buzo
3. "Dieta vegetariana equilibrada: de la teoría a la práctica", por Mª Teresa Comas y Julio Basulto
4. "Omega-3 y dietas vegetarianas", por Stephen Walsh
5. "¿Por qué los veganos hemos de tomar vitamina B12?", por Julio Basulto
6. "Especismo: Actitudes discriminatorias en función de la especie", por Luis Pérez García
7. Ficha técnica
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