Chips de patatas crujientes (V)

Para X Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: Entrantes y aperitivos

Ingredientes:

• Patatas
• Sal y aceite de oliva virgen extra (opcional para aliñar)

Preparación:
Pre calentamos el horno a 200º.


Lavamos bien las patatas para eliminar la suciedad de la piel y las cortamos a rodajas muy finitas con la ayuda de una mandolina. En caso de no tener mandolina podemos hacerlo con un cuchillo, intentando que queden todas del mismo grosor.


Ponemos las patatas en una bandeja de horno sobre una base de silicona o papel de horno para que no se peguen.


Horneamos durante 20 minutos o el tiempo que tarden en quedar crujientes (dependiendo del horno). Añadimos sal y aceite al gusto por encima.


¡Listo!
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Saludos, amigos os cuento que próximamente estaré haciendo la fiesta de mi hijo, el asunto es que la mayor parte de mis invitados son vegetarianos, quisiera obtener recomendaciones para hacer la Mesa de Dulces. Mesa de Postres, ya tengo varias recetas en mente, sin embargo, me gustaría tener una amplia variedad de duces y postres, ¿qué otras recetas e ideas me podrían dar?