Salsa de hierbabuena y mango (V)

Salsa de hierbabuena y mango (V)

Salsas y Aliños

Apto para Vegetarianos, Veganos

Ingredientes:

• 1 mango hermoso
• un puñado de hierbabuena
• una pizca de sal
• una cucharada de aceite de oliva
• una pizca de pimienta negra recién molida

Elaboración:

El día anterior podemos poner el mango en la nevera para que esté fresquito, el mango debe estar maduro.

Pelamos el mango, lo troceamos y lo ponemos en el vaso de la batidora (incluyendo el jugo que suelte).

Lavamos y secamos la hierbabuena. La picamos muy menuda con un cuchillo y la introducimos en la batidora con el resto de los ingredientes. Trituramos hasta obtener una crema homogénea.

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ayyy que bueno. Y como la tomaste? tiene muy buena pinta pero no sabria con que ponerla.

menuda especialista estás ya hecha Bruma, eso tiene muy buena pinta

Cita:

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Iniciado por extrema__pobreza

ayyy que bueno. Y como la tomaste? tiene muy buena pinta pero no sabria con que ponerla.

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Acabo de subir la ensalada, pero he pensado tomarla con seitán a la plancha :bledu:

Cita:

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Iniciado por Snickers

menuda especialista estás ya hecha Bruma, eso tiene muy buena pinta

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:corte: muchas gracias Snickers!!! :p... voy aprendiendo

Me encantó tu receta, el mango y la hierbabuena me parecen excelentes combinaciones, comer lo más natural posible ayuda a nuestro organismo a estar sano, aparte de que la <a href="http://www.1001consejos.com/beneficios-del-agua-de-hierbabuena/">hierbabuena</a> tiene un sabor delicioso.

Que bueno!! Lo probaré!!