"El Corru La Plaza" Sidrería en Gijón a la que pueden ir vegetarianos y veganos
Mira este vídeo atentamente. Pronto en Gijón algo habrá algo nuevo en el concepto de sidrería y no te lo puedes perder.
https://www.youtube.com/watch?v=nQh5A7iy1Q4
“El Corru la Plaza”es un espacio destinado a conjugar la tradición de las sidrerías asturianas con elementos más novedosos pero que son tendencia en la sociedad actual como es la alimentación vegetariana, la alimentación vegana y el deseo de tomar alimentos lo más naturales posible.
Una queja de vegetarianos y veganos es el problema que se plantea cuando salen en grupo, donde una parte son de alimentación omnívora y otra parte vegetariana. ¿Quién cede en su opción alimentaria a la hora de elegir el lugar dónde ir? En “El Corru la Plaza” solucionamos ese problema, pues todos podrán disfrutar de nuestra carta mientras toman unas sidras.
Además queremos que la mayoría de los productos vegetales que compongan nuestros platos sean originarios de la huerta asturiana de cultivo ecológico. Contamos con la producción de Oriyés Proyecto Ecológico para ayudarnos en nuestro empeño.
Pero aún hay más. En un pequeño espacio de nuestro local, dispondremos de una tienda para que puedas llevarte a casa esos productos de la huerta asturiana y disfrutar mientras eres tú quien los elabora.
Esta idea tiene distintos puntos de origen. Somos parados de larga duración en busca de un proyecto laboral y vital y la observación de nuestro entorno nos ha hecho detectar carencias como las citadas que intentamos colaborar a subsanar.
“El Corru la Plaza” es un propósito mucho más amplio de lo que exponemos aquí. Tenemos aún muchas más ideas que estamos deseosos de desarrollar, pero para eso tenemos que empezar y para poder empezar te pedimos que veas atentamente nuestro proyecto y que si te parece interesante participes en él.
Visita nuestra página en la que podrás tener toda la información e ir siguiendo nuestros avances. Tras varias dificultades y con vuestros apoyos esperamos poder abrir pronto y compartir este espacio con todos vosotros.
http://elcorrulaplaza.com/
Si te gusta, difunde nuestro proyecto.
GRACIAS a todos por vuestra confianza.
