Untable de remolacha y nueces (V)
Para (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Patés, Embutidos, "Quesos" y "Untables"
Ingredientes:
- 5 remolachas pequeñas
- 250gr de nueces
- 3 dientes de ajo
- Sal
Preparación:
En una olla ponemos agua a hervir y cocemos las remolachas unos 20 minutos o hasta que estén cocidas. A continuación las pelamos y las cortamos a trozos pequeños.
En un bol, mezclamos la remolacha, las nueces, los dientes de ajo pelados y un poco de sal. Trituramos todos los ingredientes hasta conseguir la textura que nos guste. Podemos añadir más nueces y ajos hasta conseguir el gusto que prefiramos.
¡Listo!
