Paté de aceitunas negras (V)
vegetarianos y veganos
entrantes
INGREDIENTES
- Una cucharada y media de aceite de oliva ( lo utilicé aromatizado con albahaca y jengibre, otro de mis hobbies)
- un manojo de perejil ( habiendo dejado solo las hojas)
- 1 bote de aceitunas negras sin hueso,
- 1 diente de ajo ( puse dos y no había quien se arrimara a mi! jajajaja en serio, con dos está muuuuuy fuerte)
PREPARACIÓN
Escurrir las olivas y añadir el aceite, el diente de ajo picadito y el perejil
Picar todo bien con la batidora hasta formar una pasta
colocar en un botecito en la nevera, aguanta bastante!
COMENTARIO:
No tiene ninguna complicación y está buenísimo, la receta original llevaba además una cebolla picada y pimentón, el perejil era para adornar nada más. esta versión ( la original) no la he probado!
espero que os guste, cuando pueda subo la foto :rolleyes: