horror! no tengo masa de pizza pero si cerveza (V)
Categoría: Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados
Para 4 personas.
Apta para: Veganos y Vegetarianos
Ingredientes:- 1 vaso de cerveza
- 1 vaso de aceite
- 750gr harina normal aproximadamente.
Elaboración:
Calentar el horno a 250º las dos partes mientras preparamos masa e ingredientes para la pizza.
En un recipiente echar el vaso de cerveza y el vaso de aceite. Añadir la harina dándole vueltas para mezclarla. Cuando se ha hecho masa sacarla del recipiente y echarla a la mesa previamente espolvoreada con harina y amasarla con movimientos envolvente durante 5 minutos añadir harina si vemos que se pega mucho, al final formamos una bola. Y se deja 1/2 de hora entre dos trapos. Después se espolvorea la bandeja del horno con un poco de harina y extiende la masa con cualquier bote de conserva, si no tenéis rodillo hasta cubrir toda la bandeja.
Rellenar al gusto, una primera capa de tomate y después lo que se quiera.......Y al horno en la segunda ranura de la parte baja del horno y bajarlo a 200º o 190º hasta que se haga la masa, que se comprueba cuando con un cuchillo levantas la parte de abajo y esta crujiente. Aproximadamente de 20 a 25 minutos será suficiente.
:bien:
