El mito de la vitamina B12

bueno, como cada dia leo mas y mas sobre este mundo del veganismo encuentro muchas dudas con respecto a la vitamina b12, me puse a investigar y encontre este articulo de un amigo ( Nestor palmetti , tecnico dietista natural) y la verdad cada dia me convencen mas sus afirmaciones miren:

http://www.espaciodepurativo.com.ar/...cio_hierro.php


tambien habla del mito de tanto calcio y hierro que supuestamente aportan los productos carnicos, muy linda la pagina que ah armado, echenle una leida y seguro se sacan muchas dudas como yo
Saludos!

Muy interesante!

Gracias! :)

Cómo me gustaría leer referencias científicas en estos escritos :rolleyes:

Además de que hay afirmaciones que por lo general son rotundamente falsas:

"Sin embargo, también los vegetales aportan B12. Las algas marinas (vegetales del mar, como las kelp, wakame y nori) son las mejor dotadas; también la levadura de cerveza y las microalgas espirulina (es el alimento no animal con mayor concentración de B12). "

Cita:

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Iniciado por harprakash

Además de que hay afirmaciones que por lo general son rotundamente falsas:

"Sin embargo, también los vegetales aportan B12. Las algas marinas (vegetales del mar, como las kelp, wakame y nori) son las mejor dotadas; también la levadura de cerveza y las microalgas espirulina (es el alimento no animal con mayor concentración de B12). "

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Para mí esa es razón suficiente para desconfiar del artículo.

Madre mía... Es preocupante pensar que pueda haber personas que hagan caso a este tipo de referencias sin plantearse si es cierto o no, pues como dice harprakash no hay ni una referencia científica...

Cita:

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Iniciado por Meddora

Madre mía... Es preocupante pensar que pueda haber personas que hagan caso a este tipo de referencias sin plantearse si es cierto o no, pues como dice harprakash no hay ni una referencia científica...

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Bueno, por leerlo (yo aún no lo he hecho) no se pierde nada. Lo que hay que ser un poco crítico con lo que se lee. Eso sí.

Con el asunto de la vitB12 hay mucha controversia. Vosotros ya lo sabéis, que lleváis más tiempo en el foro y he visto varios mensajes que hablaban de este tema. Hay que ser serios, rigurosos, críticos y precavidos.

¡Un abrazote!

Y suplementarse.

Y ya está.

Cita:

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Iniciado por Sarmale

Y suplementarse.

Y ya está.

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Exacto. Precisamente porque hay controversia es mejor dejarse de experimentos hasta que se sepa seguro.

Aunque cada cual es libre de experimentar en su cuerpo como le venga en gana. Por supuesto.

Depende. Si uno toma heroína en una sociedad con esa droga no legalizada y tiene un monazo con las pupilas dilatadas, los ojos chorreando lágrimas y la boca bostezando de par en par y viene y quiere dinero porque no tiene trabajo ni ingreso alguno y porque se mete no sé cuántos gramos al día de caballo cortado con polvo de ladrillo y le tira del bolso a una anciana y la mata, ya no estoy tan de acuerdo.