Libros sobre vegetarianismo
Me gustaria informarme mas sobre el vegetarianismo, tengo claro que no quiero comer carne por que no veo bien que maten animales para satisfacer mi apetito, pero me gustaria profundizar mas en el tema (llevo muy poco en esto) y me gustaria ir avanzando , por eso creo que es importante leer algo mas sobre la ideologia vegana.
Mi pregunta es ¿Me podrias dar algunos titulos de libros que hablen sobre el tema y que hayais leido vosotros?..............Gracias de antemano......Un saludo........Kris:)
La dieta etica y La biblia vegetariana.
Hola, hace poco que compre un libro por internet que se llama La dieta etica. Es un libro que esta bien para tener una nocion general de los temas que nos pueden interesar. Habla sobre veganismo, explotacion animal, granjas industriales, ecolgia y economia y tiene un pequeño curso de nutricion que esta muy bien. A mi me a gustado, te lo recomiendo para introducirte un poco en estos temas. Es un libro de unas 200 pag. se lee bien y cuesta no mucho, por 15 mas gastos de envio lo tienes. En la pagina de la AVE lo puedes encontrar: (http://www.ivu.org/ave/publi.html).
Otro libro que tambien esta bien en cuanto a nutricion es La biblia vegetariana, salen muchas recetas y es muy util para eso, COCINAR. Este ya es algo mas caro, unos 40 euros si no recuerdo muy mal. Lo compre en La casa del libro de bcn.
Saludos.:D