Gracias!! este foro es una mina... y ràpida!!!
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Gracias!! este foro es una mina... y ràpida!!!
No sé como salió al tema entre mi compañera y yo de que teníamos el congelador lleno de calabaza...así que busqué una receta para hacerle tarta, ya que nunca la había probado...
encintré esta y solo leerla se me caía la baba...
pues al final no teníamos tanta calabaza...así que improvisamos porque yo quería tarta si o si!!!
al final le echamos zanahoría, la poquita calabaza que había y un par de patatas!!!!jajajaja....
y está deliciosa!!!!!
no le puse cacao, y le quite un poco de azúcar, mi amiga dijo que me quede corta de azúcar, pero ella siempre se queja!!!!
es mi primera tarta, no vegana, sino la primera en la historia,
animoa todo el mundo a probarla, sale fijo, aún sin calabaza!!!
La masa es deliciosa; yo también la hago con la mitad de azúcary muy poco aceite y queda perfecta.
He hecho una pequeña variación en cuanto a la presentación; en vez de hacerlo en formato tarta, he horneado planchas finas (de menos de 1 cm de alto) y tras cubrirlas con nata montada o mermelada espesada con agar-agar, las he enrollado en forma de brazo de gitano y decorado con hilos de chocolate blanco fundido. Un triunfo.
Muchas gracias por la receta.
:eek: :eek: :eek: :babas: :babas: :babas: :bien: :bien:
Perdón por el abuso de emitoconos :o ...es que me he quedado sin palabras
Pero qué pintaza!!!! Nada más leer la receta de susanamaria he pensado que esta cae esta semana. Pero es que tu presentación, miscelánea, es una pasada!!!! Qué gran idea, y qué original :)
¡Un pastel delicioso! Aunque como todavía me hace falta más práctica en la cocina, no me subió tanto como yo creía que debía subir :p pero aún así me quedó muy rica :D
Hola, en tu receta dices "1 sobre de levadura Royal o de gasificante (1 sobrecito de cada color)". No me queda claro ya que si es un sobre como puede ser uno de cada color? Y de que colores? La levadura Royal que he comprado tiene varios sobres en el mismo paquete, pero todos del mismo color (rojo). He hecho la receta varias veces, usando solo 1 sobre de levadura Royal, y sale muy rica pero tengo la impresión de que la masa no sube lo suficiente...
jajaja Francesca M, creo que te has liado un poco porque nunca has debido de usar un gasificante o impulsor distintinto de la marca Royal. Quiere decir que para hacer la tarta, o usas un sobrecito de "levadura" Royal, o utilizas gasificante; el gasificante lo suelen vender como en dos partes, por un lado el gasificante (sobrecito de un color) y por otro lado el acidulante (sobrecito del otro color).
Mira este es el gasificante que yo utilizo (el de la izquierda):
http://www.mundorecetas.com/recetas-...asificante.JPG
Por cierto dejo una foto de cómo me quedó a mí la mía, tampoco me sube mucho pero qué rica está!!!! Me preocupaba un poco el tema dulces cuando decidí ser vegana, pero menos mal que está el foro para quitarme complejos :bien:
https://lh6.googleusercontent.com/-u...2/IMAG0335.jpg
https://lh6.googleusercontent.com/-x...2/IMAG0337.jpg
Este fin de semana lo pruebo! :babas:
No tenía tanta calabaza y le he agregado zanahoria, quedó deli!!!
¡Bendiciones Susana!
Gracias por la receta. La calabaza es un alimento muy sabroso y además queda bien en varios dulces. De paso yo quiero recomendar el siguiente sitio /editado por Moderación/ donde encontrarán diferentes consejos de cocina y de repostería.
¡Bendiciones y saludos!