Aceite de ajo y pimentón (V)
Salsas y aliños
Apto para vegetarianos y veganos
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Ingredientes: a ojo, las cantidades varian según la textura que quieras obtener .
- Aceite de oliva virgen extra.
- 1 cdta rasa de pimentón dulce.
- Romero .
- Tomillo.
- 2 dientes de ajo.
- Unas gotas de zumo de limón.
- Sal.
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Elaboración:
Pela y maja en el mortero los dientes de ajo.
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente , deja reposar min. 1/2h antes de utilizarlo para que se integren los aromas y sabores.
