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Ola lo primero que quiero decir esque todavia no soy vegetariana pero estoy en ello :P he mirado las recetas y para ir probando pero necesito ingredientes que todavia no tengo Ej: Leche de soja, agua de azahar, etc...
Si me decis donde los puedo comprar ceca de Navalcarnero, Brunete y Mostoles os lo agradeceria.
El no egg es la huevina ¿no?
Gracias por adelantado, Mery.
Cita:
La huevina es el término que se usa para designar al huevo pasterizado o esterilizado, que se presenta principalmente en líquido, pero también en polvo. Se trata de un derivado del huevo que se usa en las cocinas profesionales para evitar la prohibición que rige en España de usar huevos frescos para elaboraciones que no se traten por el calor suficientemente (65ºC en el centro del producto), a fin de evitar el riesgo de salmonelosis.[1
así que me temo que no, no es lo mismoCita:
No egg es el sustituto del huevo, no tiene colesterol, lactosa, huevo o derivados
La leche de soja ya la encuentras casi en cualquier supermercado,e s todo ir probando hasta que te des con una marca que te guste (varía mucho el sabor). Para lo demás, entre herboristerías y algún super, lo conseguirás todo. Hay un post de Productos de Supermercado que te permite saber en qué cadena hay qué producto ;)
Gracias por todo.