Tortitas fitness

Para 1 Personas (VEGETARIANOS)

Categoría: Panes y masas

Ingredientes:

• 30gr o 1/3 de taza de copos de avena
• 125ml de claras de huevo
• 1 cucharadita de semillas de chía
• Leche de avena (o cualquier leche vegetal)
• Aceite de oliva o de coco

Preparación:
Trituramos los copos de avena en un bol para que queden más finitos y la mezcla sea más homogénea, aunque podemos saltarnos este paso y ponerlos enteros directamente.


Añadimos las claras de huevo, las semillas de chía y un chorro de leche de avena. Dependiendo de la cantidad de leche que pongamos nos saldrán más o menos tortitas y más o menos densas.


Trituramos todo.


En una sartén pequeña ponemos un poco de aceite para que no se peguen las tortitas y cuando esté caliente tiramos un poco mezcla. A mí me gustan finitas así que sólo cubro la sartén y de esta manera sale más cantidad. Un truco para que queden bien es hacerlas a fuego lento para no tener que usar demasiado aceite.


Giramos la tortita para que se haga por el otro lado y retiramos.


Repetimos el proceso hasta que se termine la mezcla.

http://i0.wp.com/mividavegetariana.c...size=640%2C427

Que ricas!!, tomo nota!!:babas:

Que buena pinta tienen esas galletas , tomó nota.
Gracias por compartir la receta , Eulalia7 , :aplau:me las tomó a tu Salud.:fiesta::fiesta:

Bienvenido/a Palmerafenix ! :)

Por cierto, como sería la versión vegana de estas tortitas para que tengan las mismas propiedades?

Aún tengo que probar de hacerlas veganas, pero he visto muchas recetas en las que se sustituye el huevo por semillas de lino, chía o plátano.
Todo será probarlo y subir la receta :P

Genial gracias por compartirla la probare

Que ricas!!!Gracias por la receta, yo quiero compartir una de un brownie super que hice pero no sé como se comparten las recetas... bueno aquí dejo el enlace https://youtu.be/dhvC32zBZZQ

Se ven buenas las probaré

Yo las hago con una cucharada de semillas de chía molidas en lugar del huevo, le dan la consistencia, también puedes agregar compota de manzana o plátano ;)

Me la apunto, tiene muy buena pinta. Gracias por la receta :D

Muchas gracias! espero que te gusten, tengo más recetas en mi canal, un abrazo!: https://www.youtube.com/playlist?lis...VvVQgf2J2vbiNu