deshidratadores y otros utensilios

Hola, es la primera vez que uso un foro así que no se manejarme muy bien en esto. Probablemente tengan ya temas que traten lo que acontinuación preguntaré, pero como no conozco el foro desconozco dónde están, así que quisiera saber si me podrían echar una mano indicándome un link para encontrar lo que busco.

Tengo unas cuántas preguntas básicas de principiante:

1. ¿cuál deshidratador recomiendan y por qué y que de preferencia no usen láminas de silicona (por los plásticos, bisfenoles y bueno por el hecho de venir del petróleo)?

2. ¿cuál es la diferencia entre un extractor de jugos de verduras y frutas comprado en un supermercado y otro comprado por internet en páginas web de utensilios para vegetarianos?

3. ¿Cuál es la diferencia entre una batidora de vaso/licuadora tipo "Oster" y una específica para la fabricación de leches vegetales o de otra de esas que venden en páginas web de utensilios para vegetarianos?


4. ¿Conocen algún libro de postres (sobre todo tartas) crudiveganas, que valga la pena comprar?

5. ¿conocen algún (os) libro (s) interesante de recetas flipantes tanto vegetariano, vegano o crudivegano que valga la pena comprar?