Médicos y alimentos en Valladolid(España)

Me parece increíble que en Valladolid, que es la capital de Castilla y León y pertenece a un país desarrollado, haya tanto atrasos. No encuentro ecotiendas; con lo que tengo que ir a otras provincias o pedir alimentos ecológicos por internet, lo que aumenta el precio de los productos; que en sí ya son bastante caros. En la sanidad pública no puedes decidir nada en el parto y eso que deberíamos poder elegirlo todo. Probé la homeopatía y mi médico me dijo que dejara de tomar cosas que no servían para nada y que también tenían efectos secundarios. Me cambié a la sanidad privada y mi nuevo médico me dijo que me alimentaba mal porque yo como más hidratos de carbono que proteínas y según él no tengo que tomar hidratos de carbono porque dice que me volvería obesa y que si quiero que me coma diez filetes al día, pero que deje los carbohidratos. ¡Y estos son los médicos que nos van a curar! ¡Pero si yo con diecinueve años sé más de nutrición que ellos! Ahora voy a empezar a ser vegetariana y me parece interesante la dieta higienista; pero no sé dónde encontrar a un especialista y los médicos no me quieren hacer menus personalizados. En definitiva que lo que quiero es que alguien me informe de cómo encontrar a un médico higienista, una ecotienda y un médico con el que pueda tener un parto natural(en posición vertical) en Valladolid o cerca. Muchas gracias.

Muchas gracias. Hace tiempo que quería haberme ido a vivir o a Madrid o a Barcelona; pero me da miedo que si un día mi negocio va mal no pueda pagar la hipoteca, por eso me quedo aquí de momento. He leído todo lo que he encontrado sobre higienismo. Mi médico me dijo que no mezclar proteínas con hidratos de carbono era una tontería, que se fabrica el mismo tipo de jugos para todo y que uno no interfiere con otro. Esto se lo pregunté antes de conocer la dieta higienista, porque lo comentaron en antena tres. Pero ahora que lo he visto en más sitios pienso que mi médico es un poco incompetente. Nunca he tomado nada para el resfriado porque prefiero tener los síntomas a tomar algo que me intoxica. Voy a dejar de tomar calmantes para la migraña. Cuando me diagnosticaron dermatitis atópica (tardaron más de diez años) me negué a tratarme con corticoides y voy a dejar la crema para el acné. Yo creo que todo lo que sea perjudicial para un feto también lo debe ser para una persona adulta, aunque parezca que no le hace nada, pero le intoxica. Yo creo que la mejor manera de sanarse es alimentarse bien y estar bien emocionalmente. Lo malo es que la mayoría de recetas mezclan todo. Necesito un poco de asesoramiento y si supieras dónde encontrar recetas higienistas y vegetarianas mejor. Cuando busco a algún especialista siempre me salen dentistas.

En el herbolario de mi barrio (Rondilla) me han dicho que de higienistas por Valladolid nada, que ni siquiera se sabe aquí lo que es eso. Dice que tampoco conoce productos enriquecidos con vitamina B12, que las algas sirven (aunque ahora ya sé que no) y que los suplementos son de origen animal. Me ha comentado que hay una ecotienda en la plaza San Juan, otra cerca de la estación (de bote en bote) y en la plaza España venden frutas y verduras ecológicas. Dice que en el huerto de Melibea te enseñan a cocinar recetas vegetarianas. Ya he empezado a desintoxicarme y me encuentro fatal, me duele la cabaza, tengo picores, me cuesta dormir, estoy débil, mareada, me dan pinchazos en la cadera que me impiden andar, en el corazón... pero me siento feliz porque sé que es debido a que me estoy sanando. Todo lo que quieras contarme sobre el higienismo me encantará oírlo y si algún día de esos que vienes a Valladolid te apetece quedar, dímelo.

no te extrañe lo de algunos medicos...¡¡mi medico de cabecera no sabia lo que eran las vitaminas lipo-solubles¡¡si eso lo doy yo en biologia basica de la ESO.

bueno, para que veas que en galicia la cosa tampoco va muy alla.

saludos

Prueba a preguntar en la escuela superior de tecnicas parasanitarias a lo mejor hay alguien, esta por san miguel, en esa calle llena de bares, enfrente del 24horas. Interrogales bien, que pregunten a toda su gente, pon un mensaje en el corcho...
En el huerto de melibea dan clases de cocina vegetariana, yo voy a comer de vez en cuando, (si te quieres apuntar :-) , si vas prueba el pastel de amapolas... ññmmmm
Ah, yo casi lo he dado por imposible en esta ciudad, lo mejor es bajar a madrid algun fin de semana... si encuentras algo avisa eh!jeje
Animo!

Hola Diego Danici. Gracias por la información; iré a preguntar. He pasado varias veces por el huerto de Melibea; pero nunca he entrado y me vendría bien porque las recetas típicas vegetarianas (por decirlo así) no me han salido nada bien porque me sabían bastante mal. Me apunto, je, je. Probaré el pastel de amapolas. ¿Qué más me recomiendas? Al final he ido a varios sitios. La tienda de San Juan es algo pequeña y no he comprado nada. Santiveri es bastante caro. En la plaza España he comprado fruta y verdura; pero creo que ahora no viene el vendedor porque su mujer está enferma. Para mí, la mejor es de bote en bote; no es muy cara y tiene muchas cosas.