Tirabuzones de queso crudo vegano (V)

Personas: VEGETARIANAS, VEGANAS
Categoría: Bocadillos, Sandwiches y Pitas (?)

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Ingredientes

• 100 gr de queso crudo casero: http://eldelantalverde.wordpress.com...4/queso-crudo/
• 2 láminas de masa de hojaldre (sin ingredientes animales)
• Semillas de sésamo o ajonjolí crudas

Elaboración
Coloca una de las láminas de masa sobre una superficie lisa, y extiende sobre ella el queso crudo para que quede unos milímetros de grosor. A la otra masa espolvoréale semilla de sésamo encima y aplasta ligeramente con las manos para que queden sujetas. Con este segundo hojaldre tapa el anterior, dejando las semillas hacia arriba.
Corta en tiras de 1 x 10 cm, y retuércelas ligeramente sujetándolas por ambos extremos, hasta formar un lindo tirabuzón.
Precalienta el horno a 180-190º C.
Coloca los tirabuzones sobre una bandeja protegida con papel para hornear. Hornea a temperatura moderada, 180-190º C unos 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Deja que enfríen en la bandeja antes de tomarlos.

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Variedad
En lugar de queso crudo, puedes usar crema de cacahuetes o tahini (pasta de semillas de sésamo).

Consejo
Si los guardas en un bote de cristal hermético te pueden durar frescos varios días. Y si prefieres tomarlos crujientes cada vez, entonces mejor los conservas, en ese mismo tarro, pero en el frigorífico, y antes de servirlos los calientas en el horno 5 minutos.

Fuente: http://eldelantalverde.wordpress.com/

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No comments...símplemente genial!

gracias, hermosa
anímate a probarla, porque es una delicia auténtica. Y se hacen solas!

Gracias a ti por compartir un auténtico arte, y además se nota que le pones todo tu cariño.
A ver si me pongo a la caza y captura de las nuces de macadamia...

Un besico

me ha gustado eso que dices, margari
para mí no hay nada como una receta hecha con amor

recuerda que puedes rellenarlas de otras cosas ricas: tahin, tofu molido y especiado,... todo lo que se te ocurra.

Magari ¿por qué no me adoptas? Por fiiii, venga, no creo que a mi madre le importe... ¿hecho? Jijiji

pero que buena pinta tiene *_* ya te deje un comentario en tu blog diciendotelo pero te lo pongo aqui ya que lo he visto xD, por cierto tu blog es fantastico que de recetas!! y encima con fotos para que entre por los ojos xD

jejeje. yo le acabo de pedir a arrels que me adopte, Magari. Pero vamos, si tenéis la custodia compartida, tampoco me importa.