independientemente de la forma de llamar a las cosas, que también tiene su importancia, es más importante la claridad y la sinceridad... el no aparentar ser otra cosa de la que realmente somos....
yo también tuve mi recaída en el aparente encanto de los mosluscos bivalva, y volví al foro denominándome "ovo lacteo molusco bivalva vegetariano"... hoy en día he vuelto al veganismo estricto y aquello está superado... pero no me importa recordarlo pues en todo momento fui congruente, o por lo menos sincero con mi postura...
he leído comentarios muy curiosos que me han llamado la atención, como alguien que plantea que el único motivo para respetar la vida de otro ser es su capacidad de sentir dolor... pero entonces... ¿sería lícito entonces drogar a un animal, o incluso a un ser humano, hasta inmunizarlo al dolor y matarlo contra su voluntad solo porque no siente nada en ese momento, y no se va a enterar ni de que va a morir?...
otro comentario es el típico de la excusas de las vitaminas, las proteínas o los ácidos grasos... cuando tenemos documentación científica de sobra demostrando el error de estas supuestas carencias infundadas en la dieta vegana... es cierto que también hay mucha documentación científica diciendo lo contrario... pero ante tal confusión... yo he optado por determinar yo mismo qué es o no la verdad... y lo "científico"... la vitamina B12 la producen unas bacterias que suelen producirse en la parte exterior de las plantas, especialmente en las raíces... de ahí la toman los animales hervívoros...y estos la pasan a los animales carnívoros...
el uso de pesticidas en los cultivos y los piensos industriales procuce una escasez de esta bacteria y de la vitamina B12 rompiendo toda esta cadena desde su base (que no son los animales sino las plantas)... teniendo hoy en día que suplementar a los animales en sus granjas con esta vitamina... y recomendando hacerlo a gran parte de la población también...
personalmente no me creo ni una pizca eso de que la vitamina B12 de origen vegetal (como el de las algas) no se asimila correctamente, e incluso que impide la absorción de la vitamina B12 de origen animal (si es que esta forma de hablar es correcta, pues realmente la vitamina B12 es de origen vegetal principalmente, por lo explicado antes... y en caso de que impida la absorción de la vitamina B12 de animales posiblemente sería porque el cuerpo considera de mejor calidad la de los vegetales y prefiere absorber esta)... pienso que todo esto no está realmente demostrado y no deja de ser una estrategia más contra la verdad de la superioridad de la dieta vegana...
otras teorías muy extendidas, que pretenden hacernos creer que la dieta ideal para el ser humano incluye comer cadáveres, es esa de que el ser humano, en su "evolución", logró desarrollar su cerebro gracias al consumo de carne, o muy especialmente de pescado por su riqueza en ácidos grasos omega... "por el único motivo de que nuestro cerebro está compuesto en gran medida por este tipo de grasas"... este argumento es tan absurdo como sería decir que la dieta ideal de una vaca es la carne porque su cuerpo está compuesto de carne... cuando cualquiera sabe que alimento principal del cerebro es la glucosa, que obtiene de la sintetización de los hidratos de carbono que se encuentran en el mundo vegetal...
a mí no me parece mal que alguien se llame vegetariano entre los comecadáveres, aún comiendo leche, huevos, o incluso moluscos, pero en un foro de vegetarianos me parece importante autodenominarnos con el nombre completo... el de pila y los apellidos... o por lo menos ser sinceros y explicar claramente cual es nuestra dieta, para no crear confusión ni discusiones sin sentido... un vegano a secas (incluso un vegetariano a secas, si nos ponemos puristas, pues en realidad son términos sinónimos) es aquel que no come ningún animal, ni productos derivados... ni los utiliza para vestir, adorno etc... de ningún tipo ... ni de ninguna procedencia.... tampoco animales que nos encontremos muertos en el campo, la carretera o en la basura... o que alguien nos regala porque le "sobra" o que hemos robado del supermercado para no contribuir con la industria cárnica... (y hay muchos de estos que también gustan de llamarse veganos)
nadie que come cadáveres o derivados de ningún tipo o procedencia puede considerarse realmente vegano... o por lo menos yo no lo considero por mucho que así quieran llamarse... aunque insisto, poco me importan las etiquetas si uno no es falso ni hipócrita y muestra claramente sus cartas en la partida...